Самарские судьбы

Самара - Стара Загора

Пироговые страсти

7 ноября 2013
Автор: Вадим Ионов
Просмотров: 3415
Рейтинг: +30
Голосов: 30

Поделиться:
7 ноября 2013
Автор: Вадим Ионов
Рейтинг: +30
Голосов: 30

Просмотров: 3415
Поделиться:

Мне всегда нравилось, как она говорила: «Зачем это ты квас-то не пьёшь? — или же, — Поди-ка к курям, отыми с под несушки иичко. Пирогов ситных затею».

Лет бабке Аграфене было не мало, а если кто спрашивал её про возраст, то отвечала: «Годов своих я не считала. На них на всех маво счёту мало будет. Я баба неграмотная, умом заскорузлая….»

Отвечала, а у самой глаз горел, что у Хозяйки медной горы, – с весёлой лихостью, будто жёг насквозь,… навылет.

А как она песни пела?! М-м-м.… 

Сидит, поёт, покачивается из стороны в сторону, и видно, что в ней каждая жилка струной дрожит, а песня её не на публику, а на степь, да на волю.

К затеванию пирогов бабка Аграфена относилась серьёзно. Тут чтоб и полы в избе были мыты, и печь без копоти, и кошку вон, с её шерстью и верчением в ногах. 

Нас же с Сашкой, её внуком, тоже вон, потому как,

— Она толчеи не любит!
— Кто она-то, бабка Аграфена?
— Кто-кто?! Теста!

Мы шли курить на улицу, а она начинала ворожить. 

Доставала из своих запасников древние потемневшие доски, что только для пирогов и предназначались. Каждая по своему назначению: одна для муки, другая для начинки, третья для лепки, четвёртая.…

Надевала фартук и бралась за неё. За тесту.

По истечении положенного срока мы призывались к столу, где безраздельно царствовали пироги.  Они остывали в деревянных чашах, источая ароматный дух, от которого и сам Николай Угодник, дежуривший в красном углу, казалось мягчел чертами, и временами поглядывал на лежащий под его иконой пирожок.

Ещё один был завёрнут бабкой Аграфеной в белую тряпицу и положен ею на печную лежанку — для домового.

На полочке же под застеклённой рамкой с маленькими пожелтевшими фотографиями стояла целая тарелка с румяными красавцами.

В первый раз, увидев так разложенные хозяйкой угощения, я признаюсь, глупо подумал: "А что она делает с этими пирогами, когда они зачерствеют?! Ведь понятно же, что никто из угощаемых их не ел…. Или ел?!"

Мы же с Сашкой трескали от пуза, потому как удержаться было невозможно. А бабка Аграфена сидела напротив и, подперев щеку, умилённо смотрела на нас своими хитрыми глазами. В глазах же читалось: "Слава Богородице! Всех ситными накормила…. И тех и этих!" При этом сама есть отказывалась, говоря: "Я печёным духом сытая, пошто зазря сдобу переводить…."

Когда время «гостевания» кончалось, мы получали кулёк разогретых пирожков в дорогу и еле слышное: "Храни, Господь!"

Сашка целовал Аграфену Николаевну и говорил: "Ты тут, бабуль, давай не болей. Скоро приеду. И смотри не удумай чего…."

Хозяйка тихо посмеивалась и всегда отвечала одно: "Помереть – то не напасть, коли в срок и вовсе всласть!"

*** 

Новый год.

Жена с дочерьми лепят на кухне пироги. Смеются….

Я брожу по квартире без дела и решаюсь проинспектировать процесс, потому как у них там весело, а у меня нет.

Захожу на кухню и спрашиваю,

— Ну и как тут у Вас с ней дела?
— С кем с ней?
— С кем, с кем?! С тестой!

И тут же из памяти: "Пошли, пошли вон на улицу. Она толчеи не любит…"

Комментарии (60)
Геннадий Зенков #    7 ноября 2013 в 17:28
Пироги любят, когда их бабушки пекут. Потому и вкусные. Рассказ - тоже, Вадим!
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 21:50
Спасибо, Геннадий.
Андрей Оваско #    7 ноября 2013 в 17:33
Речь чУдна и рассказ чуден, Вадим!
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 21:51
Приветствую, Андрей!
Спасибо за отзыв.
Ольга Мальцева #    7 ноября 2013 в 18:09
Душевный какой рассказ, тёплый, сытный! Спасибо, ВАдим.
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 21:51
И Вам спасибо, Ольга!
Яна Солякова #    7 ноября 2013 в 19:30
Ну вообще... Такой рассказ читать - тоже нужно умыться, сесть прямо... и вообще, душой очиститься... КАК ЖЕ ЗДОРОВО!!! И конец до слёз трогает...
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 21:52
Оч рад, Яна, что рассказик понравился!
Валерий Гринцов #    7 ноября 2013 в 20:46
Прочитал и как-то теплее на душе стало! Хорошо написано, Вадим! smile
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 21:52
Спасибо, Валерий!
Александр Сосенский #    7 ноября 2013 в 22:51
И я читая, "мягчел чертами".... +
Вадим Ионов #    7 ноября 2013 в 22:58
А вот и славно!
Виктор Шаханин #    8 ноября 2013 в 05:30
Ой, как хорошо написано! Повеяло чем-то родным и далёким.... +
Вадим Ионов #    8 ноября 2013 в 11:32
Спасибо, Виктор!
Ольга Леванюк #    8 ноября 2013 в 08:51
Прелесть.Слюнки текут, сейчас тоже пироги затеяла. сижу, жду. когда подойдут.Плюс.
Вадим Ионов #    8 ноября 2013 в 11:33
Ну так приглашайте!!!
Ольга Михайлова #    8 ноября 2013 в 09:01
За тесту, за пермени (пельмени), кулубнику с блинами, за все-все "уголки бабушкиной души" огромное НАШИМ БАБУШКАМ спасибо!
И Автору этого чудесно-вкусного рассказа)))
Вадим Ионов #    8 ноября 2013 в 11:22
Оля! Спасибо! Ваша оценка для меня как всегда оч важна!
С Уважением!
Ионов
Надежда Алексеева #    8 ноября 2013 в 11:35
Это не просто рассказ, это произведение!

Спасибо, Вадим!
Тарас Овчинников #    8 ноября 2013 в 13:41
Зацепило Вадим! Хочется стать домовым и оказаться в той избе! Рассказ очень понравился!
Вадим Ионов #    8 ноября 2013 в 19:24
Спасибо, Тарас!
Майя Симонова #    8 ноября 2013 в 19:15
КЛАССНО! ВКУСНО И НАПИСАНО ПО ДОБРОМУ. УДАЧИ! angel
Вадим Ионов #    8 ноября 2013 в 19:25
Спасибо, Майя! С пирогами всегда вкусно!
Надежда Цыганкова #    8 ноября 2013 в 22:11
Моя покойная свекровь Татьяна Яковлевна,тоже замечательно стряпала. По старинному -вкусно,добротно,тщательно. Это- талант + труд+терпение. Сейчас мало кто так делает.Спешат...
Рассказ - память ,о бабушке и ее замечательных пирогах ,очень понравился. Конечно +
Вадим Ионов #    9 ноября 2013 в 13:15
Ну тогда за неё - за Татьяну Яковлевну!
Владимир Рыбкин #    9 ноября 2013 в 13:20
Понравилось,Вадим!Бабушкины пироги это песня!Но больше понравились выражения бабушки,огромный тебе за это плюс!Ведь их язык это музыка,которая к сожалению уходит.+
Вадим Ионов #    10 ноября 2013 в 10:45
Владимир, спасибо за отзыв.
Владимир Перминов #    9 ноября 2013 в 13:43
Смутно помню свою прабабушку, но вот её деревенские, самобытные словеца и румяные пироги порой всплывают в памяти!
Вадим Ионов #    10 ноября 2013 в 10:46
Да, у меня тоже.
Людмила Ткаченко #    10 ноября 2013 в 02:10
Очень колоритный рассказ) а в бабушку так просто влюбилась) +
Вадим Ионов #    10 ноября 2013 в 10:46
Спасибо, Людмила, за прочтение и отзыв.
Олеся Петрова #    10 ноября 2013 в 13:54
Я бы вам первый приз дала. Очень хорошо, складно написано.
Вадим Ионов #    10 ноября 2013 в 14:11
Спасибо, Олеся! Рад, что понравилось.
Наталья Колмогорова #    10 ноября 2013 в 21:29
Рассказ - чудо! Умеете вы зацепить,Вадим, ведь всё написано так, словно про мою бабушку.
Вадим Ионов #    10 ноября 2013 в 21:32
Спасибо, Наталья! Да и про мою тоже....
Евгений Ивненко #    11 ноября 2013 в 16:35
Хороший рассказ, Вадим. Вспомнил далёкое время, когда "женихался" (ходил в женихах). Невеста меня "приворожила" не только своей красотой и добротой, но и вкусно испеченными пирожками с картошкой, ливером, печёнкой, капустой, вишнями, творогом. До сих пор люблю их и иногда "балуюсь".
Вадим Ионов #    11 ноября 2013 в 17:48
Приветствую. Евгений! Сам их страсть люблю.
Яна Солякова #    11 ноября 2013 в 17:37
Смотрю, что на конкурсе нового - и натыкаюсь каждый раз на тесту! Нет, ну до чего же ... Прямо жить хочется!
Вадим Ионов #    11 ноября 2013 в 17:47
Ага, это я его заколдовал! Люблю я всякие колдунства....
Яна Солякова #    11 ноября 2013 в 18:00
Не честна!
Вадим Ионов #    11 ноября 2013 в 18:10
Так я же раб лампы!!!
Яна Солякова #    11 ноября 2013 в 18:16
crazy
Владимир Маталасов #    12 ноября 2013 в 16:05
Хорош, Вадим, ох как хорош рассказ-то твой, с этаким налётом грусти.
Удачи, друг!
sad
Вадим Ионов #    12 ноября 2013 в 16:33
Спасибо, Володя!
Марат Валеев #    14 ноября 2013 в 11:14
Живописно, колоритно и, главная штука, преаппетитно!+
Вадим Ионов #    14 ноября 2013 в 16:31
Спасибо, Марат!
Надежда Лукашевич #    14 ноября 2013 в 21:16
Заставили вспомнить моей бабушки пироги и плюшки! Только одна она так умела печь. Спасибо Вам, Вадим!
Вадим Ионов #    15 ноября 2013 в 15:31
Спасибо, Надежда!
Юлия Цыбульская #    16 ноября 2013 в 18:13
и рассказ течёт без сутолоки и толчеи. Славно, душу греет.)
Вадим Ионов #    16 ноября 2013 в 18:52
Ай, спасибо, Юля! Вот и славно!
Ольга Перова #    18 ноября 2013 в 17:14
Аж до слёз хорошо!!! Спасибо!
Вадим Ионов #    18 ноября 2013 в 19:45
И Вам спасибо!
Ракия Валеева #    21 ноября 2013 в 17:59
Когда читаю такие рассказы, мне всегда жаль иностранцев, не знающих русского языка: это невозможно перевести на другие языки, прелесть теряется!
Вадим Ионов #    21 ноября 2013 в 18:11
Абсолютно с Вами согласен, Ракия! Правильно говорит Задорнов - Наш язык оцифровке не подлежит!
Евгений Сидоров #    5 декабря 2013 в 13:27
Очень интересно и душевно! +
Ирина Коротеева #    9 декабря 2013 в 18:22
Ох, хорошо, Вадим, написано: чисто, душевно, светло. И говорок этот к месту, и образ
героини очень здорово мастерски выписан. Просто класс!
Вадим Ионов #    9 декабря 2013 в 18:28
Спасибо, Ирина! Рад, что рассказик понравился!
Людмила Косарева #    24 декабря 2013 в 18:28
Вадим! Спасибо за воспоминание-сердечное, пречистое и красивое...+
Вадим Ионов #    26 декабря 2013 в 16:19
Спасибо, Людмила за тёплый отзыв!
Татьяна Фокина #    15 июля 2014 в 17:00
С помощью Вашего рассказа, Вадим, прикоснулась к народным истокам. Это очень ценно. В Вашей героине - мудрость народная, в чем-то утерянная в наш стремительный век. +