Диета
Честно говоря, предложенная тема на конкурс не вызвала у меня никакого желания в нём участвовать. Скорее всего, потому что диета меня не интересовала, так как лишнего веса никогда не было. Напротив, до срочной службы в армии дефицит веса (в соотношении с ростом) составлял порядка двадцати килограммов (рост – 173 см., вес – 54 кг.) Как ни странно, к концу воинской службы мой вес увеличился до 63 кг. Склонен считать, что это произошло благодаря строгому режиму, и сбалансированности армейского питания. На протяжении после армейского периода только к 2009 году мой вес достиг 73-х килограммов и держится до настоящего времени с колебаниями в зимний и летний периоды 1,5 – 2 кг.
Тем не менее, судя по многочисленным обсуждениям этой темы в средствах массовой информации, а также активности самсудовцев, диетология интересует очень многих. Это не случайно, согласно официальной статистики ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) в мире насчитывается около 1,9 млрд. человек с избыточным весом. Из них более чем 640 млн. с чрезмерной полнотой.
Лидерами в этой невесёлой статистике являются одиннадцать стран:
1. ЮАР.
2. Катар.
3. Мексика.
4. Бахрейн.
5. США.
6. Сирия.
7. Ливия.
8. Венесуэла.
9. Тринидад и Тобаго.
10.Словения.
11.Новая Зеландия.
В них удельный вес жителей с диагнозом ожирение составляет от 33,5 до 27%. Пугает ситуация и в России, жители страны, страдающих ожирением, уже насчитывают 24,9% от общего количества населения.
Источник: Last updated Авг 24, 2017
На фоне этой печальной статистики и расцветает увлечение многочисленными диетами, мало того, растёт количество людей, не брезгующими и хирургическим вмешательством. Добросовестные учёные-диетологи признают, что эффективность применения различного рода диет не очевидна, мало того, нередко увлечение ими приводит к весьма негативным последствиям, вплоть до возникновения тяжёлой, порой необратимой болезни – анорексии. К сожалению, большое распространение получили заказные от бизнеса исследования учёных о пользе (вреде) употребления тех или иных продуктов питания.
Человеческий организм очень сложный. Помимо физиологических особенностей различных индивидуумов, большое значение имеет наличие богатой микрофлоры – набор микроорганизмов, разнообразных бактерий, которые активно участвуют в пищеварении. При ограничении употребления тех или иных продуктов питания нарушается баланс присутствия в организме микрофлоры, что приводит к негативным последствиям для здоровья человека. По большому счёту, лучшей диетой является сбалансированный по составу и режиму приём пищи.
Большое влияние на состояние организма имеют и физические нагрузки. Ярким примером является известный адвокат, депутат Государственной Думы Андрей Макаров, вес которого в прошлом достигал 167 кг. при росте 176 см. Какие диеты он только не применял – всё тщетно. И о чудо! Благодаря переходу на сбалансированное питание и ежедневные пешие прогулки вместо поездок на автомобиле, сейчас его вес составляет 78 кг, то есть, без каких-либо диет, он скинул без малого 100 кг.
Источник: Wikipedia