Торт как искусство: сладкая ярмарка в Бангкоке

14:17
3
Вот и живи теперь с этим, Лена! Как, как теперь есть банальные торты из кондитерских после тех, что поразили мое сердце на самой сладкой ярмарке уходящего 2017? Торт как искусство без преувеличения от лучших кондитеров — нет, художников! — Тайланда в Сиам Парагоне — самом популярном торговом центре Бангкока. Мне повезло сфотографировать это.



Вы не поверите, но все розочки шикарного хвоста этого гордого павлина — съедобны, потому, что сделаны из помадки



Торты, которые раньше видела только в голливудских фильмах и ухмылялась: да они из картона! — существуют на самом деле! Ну, к примеру, вот это бюстье примадонны из кабаре!



Lin Sugar Thailand — ассоциация поваров-кондитеров, создающих торты, покрытых помадкой. Несколько раз в год проводит сладкие ярмарки, доказывающие, что торт как искусство не миф. Здесь узнала о десятках помадок и покрытий для тортов, позволяющих создавать вот такие шедевры. Вселенная открылась мне!
Ярмарка всегда собирает толпы зрителей и прессу. Лучшие профессионалы проводят мастер=классы для тех, кто только учатся на волшебников, демонстрируют свои шедевры восторженной публике. Пресса опутывает все вокруг проводами своей техники — уж больно картинки-то хороши!



И как без деда Мороза ака Санта Клауса в декабре?



Или вот — уже прошла, но не стала менее любимой хеллоуиновая тема



А что, например, делать с этой марципановой Царицей Нила в человеческий рост?? Поклоняться или откусывать понемногу от ее роскошного тела?


А что скажете об этой цветочной люстре из помадки? Точь-в-точь как висела в районном доме культуры, где работала массовиком-затейником мама подруги в нашем далеком советском детстве



И напоследок — сказочная героиня тайского эпоса. Так и написали: "Литературная Героиня". О, как!



Замечательного предновогоднего декабря всем самсудовцам!

Оцените пост

+7

Оценили

Лидия Павлова+1
Зинаида Дмитриева+1
Ольга Михайлова+1
ещё 4
О! Как можно есть высокое искусство?! Я бы не стала, разве что розочку с павлиньего хвоста попробовала... Спасибо, Елена - пошла пить чай... без тортика laugh
Да .рука не поднимется посягнуть! )) Спасибо, Наталья, что заглянули1
Вот это тортики, Елена! smile
Тортищи!!
Красиво и вкусно. Спасибо за угощение, дорогая Елена!
Спасибо, Александр, что зашли. Вот не могу дать гарантий, что очень вкусные эти торты. Что-то мне подсказывает, что форма здесь сильно доминирует над содержанием. Но для "полюбоваться и подивиться" - в самый раз!
С предновогодним = это здОрово! "Павлину" - высшая отметка))) Дорогая Лена, огромное спасибо за настроение!
Спасибо, Оля, что заглянули... И да, что-то в этом году мое предновогоднее настроение замечательное - даже уже и сам Новый Год не столь важен :-) :-) И рада, что передается это дорогим самсудовцам!..
Спасибо, Лена, за показ кулинарного искусства мастеров, за прекрасное предпраздничное настроение!
Я рада, Зинаида, что Вам понравилось!
17:05
Красотища! Но есть эту красоту духу бы не хватило, наверное. Особенно вот эту "Царицу Нила" или "Литературную героиню". Я вспомнила, как перед Новым годом несколько лет назад принесла домой подаренные мне красивые декоративные свечки. Они были в виде зайчиков, Деда Мороза и прочих милых сердцу персонажей. Когда в новогодний вечер я решила зажечь свечку-зайчика, раздался рёв: внучка Полинка яростно протестовала против такого чудовищного поступка))) Да я и сама чувствовала себя злодейкой)))) А тут - даже не зайчики, а человеки, да ещё такие красивые))) Дорогая Елена, спасибо за этот замечательный репортаж с выставки!
Спасибо, что зашли, Лидия, и что понравилось! И да, тоже вспомнила: откусывать голову шоколадному Деду Морозу было всегда жутковато... Права ваша внучка Полинка!