Самарские судьбы

Самара - Стара Загора

ДИЕТА МОЕГО ДЕРЕВЕНСКОГО ДЕТСТВА

17 сентября 2018
Просмотров: 456
Рейтинг: +14
Голосов: 14

Поделиться:
17 сентября 2018
Рейтинг: +14
Голосов: 14

Просмотров: 456
Поделиться:

Гляжу я на нынешних детей, как они вредничают, это не ем, это не хочу. С телеэкранов нам предлагают всякие диеты для малоежек, и вспоминаю своё деревенское детство. Мы ели всё и летом переходили на подножный корм. День, у нас начинался рано, будили в 6 утра выгонять овечек и коров в табун на пастбище. После этого завтракали, как правило завтрак состоял из куска хлеба, варённой картошки и кружки простокваши. Позавтракав, сбегали на улицу, чтобы не заставили что-то делать.

Место сбора всей детворы было на берегу реки у старой бревёнчатой мельницы. Мы любили, накупавшись до посинения, греться, прижавшись к тёплым брёвнам. Весь день проходил у нас там, чтобы не идти домой, ели листья крапивы. За рекой берег скалистый, изрезанный оврагами, в которых рос берёзовый лес. В лесу росло много кислятки, на скалах — заячья капуста, молодило по-научному. Рос дикий чеснок и саранка, хотя правильнее лук-слизун, саранка — она другая. И вот эту всю зелень мы ели. Также возле мельницы у нас был припрятан кусок тюли, которой мы ловили пескарей и жарили их на костре. Дожидались, когда пригонят табун с пастбища, загоняли скотину домой, ужинали и опять на улицу до первых звёзд.

Мне кажется, это была самая лучшая диета, ни полных ни толстых среди нас не было. Мы были лёгкие и быстроногие. Как-то раз сделали набег на колхозное поле за горохом, нарвали полные карманы, ели, болтали и чуть сторожа на лошади не проморгали. Увидев сторожа на лошади, вспорхнули, только нас и видели. Позже возле конторы сторож, смеясь, рассказывал, хотел припугнуть, достал кнут, чтоб щёлкнуть, а пацанят уже нет, только пыль на дороге. Хусейн Болт отдыхает. Паслись, как медведи на молодом овсе, жевали зерна, они сладкие на вкус. Любили есть молодые початки кукурузы. Жевали серу, её мы варили сами, рецепт простой — берёшь две кастрюли, в одну наливаешь воду, сверху ставишь боком кастрюлю с дыркой. Дырку пробиваешь в примыкании дна к стенке кастрюли диаметром 1 сантиметр. Набиваешь кастрюлю берестой плотнее и поджигаешь сверху, и всё, процесс пошёл, в воду начинает капать сера вкусная и ароматная.

Такая жизнь у нас продолжалась до самой школы. В конце августа нас загоняли домой, мыли, стригли. А так как всё лето мы бегали босиком, отпаривали ноги и мазали цыпки маслом, из дикарей превращали в школьников. И начиналась совсем другая жизнь и другая диета.

Комментарии (26)
Муса Туяков #    17 сентября 2018 в 21:21
Прекрасный рассказ, действительно, и все правдиво! Такую диету познали,думаю многие! Желаю удачи!
Николай Литвинов #    18 сентября 2018 в 06:00
Спасибо.
Людмила Ткаченко #    17 сентября 2018 в 21:53
Впечатлил метод варки серы, чего только мальчишки не придумают))) Замечательная у Вас была диета, Николай, с ароматом счастливого детства) Рассказу мой +)
Николай Литвинов #    18 сентября 2018 в 06:04
Специально про серу написал , может кто-то воспользуется , всё лучше чем химию жевать .
Майя Симонова #    18 сентября 2018 в 09:20
Николай Литвинов #    18 сентября 2018 в 13:27
Спасибо.
Александр Шайкин #    18 сентября 2018 в 10:47
Интересный рассказ. Понравился. Удачи Вам, Николай, в конкурсе и жизни!
Николай Литвинов #    18 сентября 2018 в 13:26
Спасибо Александр.
Александр Абрамов #    18 сентября 2018 в 10:55
Лета долгие недели.
Дети, бодрые с зари,
Сбалансированно ели:
Зелень, сера, пескари!
Симпатичное повествование, Николай! Успехов!
Есть вопрос по теме серы, а точней кастрюли. У Вас сказано: дырку пробиваешь... Именно взял и пробил, а не использовал старую и дырявую ёмкость? Без репрессий со стороны взрослых? По своему частично деревенскому (каникулы в станице) детству помню, что родичи, люди очень зажиточные, посуду берегли. Решиться пробить дырку во вполне еще кондиционной кастрюле мог разве что камикадзе smile
Николай Литвинов #    18 сентября 2018 в 13:20
Репрессии были, но и кастрюли использовались не совсем новые.Один комплект на всю деревню.
Екатерина Валиуллина #    19 сентября 2018 в 15:48
Классный рассказ!!!Тоже про серу интересно, попробовать бы))удачи в конкурсе и творчестве)))
Николай Литвинов #    19 сентября 2018 в 19:10
Спасибо Катя.
Елена Рехорст #    20 сентября 2018 в 12:47
Не поняла предложение "Дырку пробиваешь в примыкании дна к стенке кастрюли диаметром 1 см." То есть получается в боку второй кастрюли проделать дырку, если она боком кладется? Или в дне и положить в первую? А можно кастрюлю заменить ситом? Понравилось!+
Николай Литвинов #    20 сентября 2018 в 13:04
Пробивается в боку и ставится боком, чтобы дырка была в самом низу. Ставится на кастрюлю с водой, чтобы сера не сгорела.
Наталия Мосина #    20 сентября 2018 в 13:16
Николай,наверное, это самая радостная диета! Впрочем, и детство - пора замечательная! Отличный рассказ!+
Николай Литвинов #    20 сентября 2018 в 19:21
Спасибо.
Татьяна Ларченко #    27 сентября 2018 в 21:45
Хорошее впечатление остается после вашего рассказа, Николай! Удачи в конкурсе!
Николай Литвинов #    28 сентября 2018 в 06:15
Спасибо.
Татьяна Мажорина #    4 октября 2018 в 19:16
Интересный рассказ. Про изготовление серы читаю впервые. Успеха! Мой вам +
Николай Литвинов #    5 октября 2018 в 10:14
Спасибо.
Елена Захарова #    8 октября 2018 в 14:06
Замечательная зарисовка о Вашем детстве, Николай! Действительно, здоровая диета, здоровый образ жизни! Такое детство напитывается силой и выносливостью на всю взрослую жизнь, полную трудностей преодолений...
Здоровья Вам и удачи в конкурсе!
Николай Литвинов #    8 октября 2018 в 15:23
Спасибо.
Людмила Дымченко #    11 октября 2018 в 08:04
Это, по нашим временам, очень дорогая диета, потому что всё-всё-всё было натуральным!)))
Николай Литвинов #    11 октября 2018 в 15:49
Поэтому и не болели.
Ракия Валеева #    12 октября 2018 в 07:39
Прекрасный рассказ! "Мы были лёгкие и быстроногие" - замечательное выражение!
Николай Литвинов #    12 октября 2018 в 18:36
Спасибо.