Самарские судьбы

Самара - Стара Загора

Названы продукты, которые делают человека умнее

11 сентября 2016
Раздел: Новости
Просмотров: 507
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Поделиться:
Названы продукты, которые делают человека умнее
11 сентября 2016
Раздел: Новости
Рейтинг: 0
Голосов: 0

Просмотров: 507
Поделиться:

Специалисты советуют есть клюкву, чернику, свеклу и капусту

Научный журнал Psychology Today опубликовал статью, посвященную продуктам питания, которые способствуют увеличению умственных способностей.

Клюква содержит много антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода, что приводит к улучшению памяти, а также к более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте.

Черника обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше, зато в ней содержатся вещества, улучшающие зрение.

Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к развитию болезни Альцгеймера и снижению когнитивной функции.

Жирная рыба содержит жирные кислоты, которые также расщепляют вредные ферменты. Исследования показали, что, если хотя бы раз в неделю употреблять в пищу один из сортов жирной рыбы, то можно в значительной степени снизить вероятность заболевания болезнью Альцгеймера.

Почетное пятое место в рейтинге «умной» еды занимает шпинат, который замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением и препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.

Источник: http://www.segodnya.ua/life/health/nazvany-produkt...

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!