Роспотребнадзор дал советы любителям грибов

Роспотребнадзор представил рекомендации по сбору, готовке и покупке грибов. Об этом сообщает на сайте ведомства.
В частности, рекомендуется собирать только хорошо знакомые грибы и только в экологически чистых районах, то есть вдали от дорог и населенных мест. Также стоит собирать грибы в плетеные корзины, а не в полиэтиленовые пакеты или мешки, поскольку там они быстро испортятся.

Срезать гриб необходимо с целой ножкой, а готовить — в день сбора. После этого хранить их стоит в холодном месте. Ведомство напоминает, что опасно покупать грибы у случайных лиц и в местах стихийной торговли. Роспотребнадзор предупреждает, что каждый год регистрируется около тысячи случаев отравления грибами.

www.gazeta.ru/social/news/2018/07/13/n_11783743.shtml

Оцените новость

+1

Оценили

Майя Симонова+1
Нет комментариев. Ваш будет первым!